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【タイ】ガパオライスにハマってます


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私の1番好きなタイ料理はガパオライスです。
タイに着くと一番最初に食べに行きます。

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10年前、チェンマイにあるセンタープレイスゲストハウスの隣の小さな食堂で食べて以来、すっかりその刺激的な辛さとガパオ(タイバジル)の香りにハマってしまいました。

その食堂では当時20バーツでガパオライスを食べることができましたが、物価が安いタイとは言えなかなかの安さですよね。

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当時から今にも潰れそうなプレハブでできた食堂だったのですが、4年前にチェンマイを訪れた時には無くなっていました。

とても残念です。。

チェンマイで食べた手加減無しの辛さが懐かしいですね。

どのお店でもたいてい鶏肉バージョンと豚肉バージョンがありますが、私は豚肉バージョンにフライドエッグを乗せて食べるのが大好きです。

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タイを放浪している間はほぼ毎日ガパオライスを食べていたので、毎朝お尻がたいへんなことになっていましたが。。

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食べた場所タイ全土の屋台や食堂。
価格30バーツほどが相場っぽい。タニヤのレストランでは150バーツも取られましたが。。
おすすめタイ料理パッタイ⇒【タイ】カオサンロードのパッタイ
10バーツラーメン⇒【タイ】Mr.ワッタナーの10バーツラーメン
※参考記事
その他ラオス料理のラープと見た目は似ているが別物なので注意。



↓バンコクのホテルをチェック↓
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